修行83日目 在庫切れ
【今年の修行期間456時間経過/500時間】
一番出る鳥串の在庫が切れて死んだ・・
とにかく打ちながら焼くという、一番やってはいけない事態に陥ったが、なんとか乗り切った・・
今回は諸事情が重なって在庫の用意が十分にできなかったのだが、やはり、「在庫と火力」がパフォーマンスを下げない必須要因だと再確認。
~札幌ひげぼうず~
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