元銀行員が一から焼鳥屋開業を目指すBlog

北海道札幌すすきの在住。32歳(男)既婚。 大学卒業後9年間、北海道の銀行で主に法人融資係として勤務。 心機一転、焼鳥屋開業を目指すため2017年7月退職。 このブログは元銀行員が一から焼鳥屋開業を目指す過程をお伝えするものです。 素人が開業するまでの過程を一から包み隠さず、なるべく詳細にお伝えします。

修行25日目 嬉しい瞬間

働いていて嬉しい瞬間はたくさんあるが、

その一つに、

同じメニューを追加注文してくれる

というのと、

同じメニューをおみやげで買って帰る

というのがある。

 

どちらも、

「美味しかったから」

という以外に理由はないと思う。

 今日はそんなことが2回もあり、なかなか嬉しいもんだ。

 

ところで、修行を開始して1ヶ月が経過した。

近々、1ヶ月修行して思ったことをまとめたいと思います。

では。