元銀行員が一から焼鳥屋開業を目指すBlog

北海道札幌すすきの在住。32歳(男)既婚。 大学卒業後9年間、北海道の銀行で主に法人融資係として勤務。 心機一転、焼鳥屋開業を目指すため2017年7月退職。 このブログは元銀行員が一から焼鳥屋開業を目指す過程をお伝えするものです。 素人が開業するまでの過程を一から包み隠さず、なるべく詳細にお伝えします。

修行61日目 二日酔いで修行

【今年の修行期間280時間経過/500時間】

 

今日は、重度の二日酔いで修行。

そんな時に限ってめちゃくちゃ忙しかった・・笑

吐きそうになりながらなんとか持ちこたえ、在庫は空になったけど、無事終了。

同じ部位の追加オーダーもけっこうあったので、味は大丈夫だったということで。

 

昔はどんだけ飲んでも午後には復活してたけど、やっぱ確実に年とってるね。

二日酔いの修行はもう二度としたくない笑。

 

 

 

 

~札幌ひげぼうず~

youtubeチャンネル登録お願いします⇒https://bit.ly/2Q66T2f
インスタグラム毎日更新!! フォローして下さい!⇒https://bit.ly/2AA9PhH