【今年の修行期間368時間経過/500時間】 12月に入って、忘年会の予約も多くなってきた。 これから、ガッツリ忙しくなってくるんだろうな。 12月に入ってからは、炭を多く用意して、毎日週末モードで開店準備。 焼き方は相変わらず試行錯誤しなが…
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