【今年の修行期間232時間経過/500時間】 今日は、練習も兼ねて、新子焼き(丸鶏半身)のカットしないバージョンを焼く。 うまい!! この前とある焼鳥屋で食べたけど、それより全然うまい! カットしないでまるまんま焼く場合は、中まで火を通すので…
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