本日、「三船」リニューアルオープン!!
本日、「美唄焼鳥 元祖 三船 南平岸店」がリニューアルオープンを迎える。
現在、午前9時12分。とても心穏やかで、頭は冷静だ。
この店の継承を決断してから、猛スピードで準備を進め、なんとか間に合わせることができた。実質10日間でゼロから全てをやり遂げた、店長のおかげだ。
ありがとうございます。
本日、10/12は「一粒万倍日」(いちりゅうまんばいび)
⇒ 一粒の籾(もみ)が万倍にも実る稲穂になるという意味。一粒万倍日は何事を始めるにも良い日とされ、特に仕事始め、開店、種まき、お金を出すことに吉であるとされる。
ある方に教えてもらい、この日にオープンをもってきた。
銀行を辞め2年。
独立し、勝負のスタートラインに立った。
会社の目標 「まずは、2つの店を軌道にのせ、投資に回せる利益を生む。」
個人の目標 「まずは、札幌で一番有名な焼鳥屋オーナーになる。」
ここまで支えてくれた妻に感謝する。
修行先、物件探し、店長、家族、先輩、友人、関係者。
この2年間、支えてくれた全ての方に感謝します。
本当にありがとうございます。
まずは、行ってきます!!
~札幌ひげぼうず~
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