元銀行員が一から焼鳥屋開業を目指すBlog

北海道札幌すすきの在住。32歳(男)既婚。 大学卒業後9年間、北海道の銀行で主に法人融資係として勤務。 心機一転、焼鳥屋開業を目指すため2017年7月退職。 このブログは元銀行員が一から焼鳥屋開業を目指す過程をお伝えするものです。 素人が開業するまでの過程を一から包み隠さず、なるべく詳細にお伝えします。

2018年 感謝を込めて

今年は人生が大きく変わった1年だった。

去年も大きく変わったか。笑

 

働いていた焼肉屋で腱鞘炎とヘルニアになり手術した。

これ以上続ける意味があるのか、なぜ焼肉じゃなければいけないのか、

冷静に、客観的に、何度も何度も考えた。

 

銀行を辞めた時も、頭がパンクするまで考えたけど、やっぱり実際にその環境に身を投じて、働いてみないと本当のことはわからない。

 

飲食店をやることは決めていた。

やる目的も意義も、もっと言うと自分はどう生きたいのかも、それはずっと変わらない。

目的が変わらなければ自分に嘘はついてないってことだから、手段は変えても良いと判断した。

 

焼肉屋で自分はこうなんだと気づいた事、分かった事が山ほどあった。

その気づきを活かし、戦える場所を考え、焼鳥屋に決めた。

 

そのおかげで良い師匠に出会えた。

新しい環境に身を置き、また違うアプローチとなったが、今は一点の迷いもなくなった。

「これで行く」という決意が文字通り100%固まった。

 

こう振り返ると、やはり全部繋がっているし、人生に無駄はないんだと思う。

 

銀行を辞めようがyoutube松山千春歌おうが、何一つ変わらず、一人間として最大限の信頼を持ってくれ、僕の夢に付き合ってくれる妻に。

僕が何をやっても、突拍子もない行動を取っても、いつも変わらず応援してくれる家族と妻の家族に。

僕の夢を理解してくれ、全身全霊で教えてくれる師匠に。

店に来てくれる友人たちに。

フォロワーに。

健康に生んでくれた親に。

 

僕にはもう全て揃っているんだということに最近気付かされております。

そんな幸せに感謝し、来年も全力で振り切りたいと思います!

今年一年、ありがとうございました。

 

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